Kościński z czarnuszką 140 g Millek
Kościński z czarnuszką Millek – zdjęcie produktu
Kościński Millek – roślinny produkt fermentowany

Kościński z czarnuszką 140g

18,90 zł z VAT

Produkt fermentowany na bazie migdałów w solance. Powolna fermentacja nasion i orzechów z udziałem bakterii kwasu mlekowego wydobywa z roślin wyjątkowy smak i zapach. W kolejnym etapie precyzyjna metoda dojrzewania każdego krążka, wsparta przez żywe kultury L. Cremoris i S. Thermophilus, odnajduje w roślinach esencję ich naturalnego smaku. Dodatek nasion czarnuszki nadaje delikatnej ostrości i aromatyczne nuty słodyczy.

Czy wiesz, że… 
czarnuszka, znana także jako Nigella sativa, była używana przez Słowian jako zamiennik pieprzu? To zioło zyskuje coraz większą popularność w kuchniach dzięki swoim unikalnym właściwościom. Nasiona czarnuszki są bogate w olejki eteryczne, które nadają im charakterystyczny, intensywny aromat.
Kategoria: Znaczników: , , , , , , , , , , , , ,

Opis

Kościński z czarnuszką 140 g to ser wegański z czarnuszką na bazie fermentowanych migdałów. Ma kremową konsystencję i wyrazisty smak z charakterystyczną, lekko korzenną nutą czarnuszki.

Fermentowany ser wegański z migdałów

Kościński powstaje z bazy migdałowej z udziałem kultur bakterii. Jest produktem w 100% roślinnym i niepasteryzowanym. Dodatek czarnuszki nadaje mu intensywniejszy aromat i podkreśla smak migdałów.

Jak podawać Kościńskiego?

Sprawdza się na kanapkach, w sałatkach, bowlach i jako dodatek do świeżych warzyw. Możesz podawać go także jako samodzielną przekąskę.

Zobacz też pozostałe sery i produkty roślinne Millek.

Składniki

Baza migdałowa (migdały 23%, woda, kultury bakterii), skrobia ziemniaczana, sól czarna kala namak, białko ziemniaczane, cebula suszona, czarnuszka 1%, ekstrakt drożdżowy, solanka (woda, sól).

Wartości odżywcze w 100 g

934 kJ / 225 kcal, tłuszcz 17 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g; węglowodany 8,7 g, w tym cukry 1,3 g; białko 6,9 g; sól 0,88 g.

Podobne produkty