Jak Grecki sałatkowy 165g
16,90 zł z VAT
Jak Grecki sałatkowy to roślinna alternatywa dla sera Feta na bazie fermentowanych migdałów i nasion konopii. Powolna fermentacja nasion i orzechów z udziałem bakterii kwasu mlekowego wydobywa z roślin wyjątkowy smak i zapach. W kolejnym etapie precyzyjna metoda dojrzewania każdego bloku w solance, wsparta przez żywe kultury L. Cremoris i S. Thermophilus, odnajduje w roślinach esencję ich naturalnego smaku.
Czy wiesz, że…
ser feta, pochodzący z Grecji, jest jednym z najstarszych serów na świecie? Wytwarzany głównie z mleka owczego doczekał się swojego roślinnego odpowiednika z nasion konopii i migdałów. Solankowanie początkowo było metodą przechowywania mleka i pozwalało na jego spożycie przez dłuższy czas. W procesie produkcji oryginalnej fety mleko zostaje zakwaszone, a następnie fermentowane w beczkach. W Zielonej Mleczarni wykorzystujemy te same metody, które przybliżają najlepszy smak i pełnowartościowy sposób na przetworzenie roślin. Ser wegański jak grecki to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany.
Zrównoważony sposób żywienia i prawidłowy tryb życia jest ważny dla funkcjonowania organizmu człowieka.
- bez mleka
- bez oleju kokosowego
- bez aromatów i glutenu
Jak Grecki
to roślinna odsłona tradycyjnego sera greckiego, która oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarnego bogactwa. Jak Grecki przenosi nas na malownicze tereny półwyspu Bałkańskiego, emanując charakterystycznym smakiem i aromatem tego regionu. Jak słoneczne góry i powiew wiatru, Jak Feta wegańska zapewnia chwilę odprężenia i radości podczas codziennych przyjemności.
Samodzielna przekąska na śródziemnomorskie śniadanie z oliwą z oliwek i kromką pieczywa, ale również idealny dodatek do sałatek, zapiekanek czy bowli. Ser wegański jak grecki to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany. Doskonale komponuje się z sezonowymi warzywami, dodając im nuty mlecznej kremowości i delikatnej słodyczy migdałów. To smakowa podróż, która inspiruje do eksperymentowania i odkrywania nowych kulinarnych przyjemności.
Składniki:
Baza migdałowa (migdały 10%,woda, kultury bakterii), olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, białko ziemniaczane, sól czarna kala namak, cebula suszona , kwas mlekowy (stabilizator kwasowości), ekstrakt drożdżowy.
Wartości odżywcze w 100g
309 kJ / 74 kcal, tłuszcze 5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,1g węglowodany 4,3g w tym cukry 0,6g białko 1,4g sól 1,3g
