Kościński z czarnuszką 140g

18,90  z VAT

Produkt fermentowany na bazie migdałów w solance. Powolna fermentacja nasion i orzechów z udziałem bakterii kwasu mlekowego wydobywa z roślin wyjątkowy smak i zapach. W kolejnym etapie precyzyjna metoda dojrzewania każdego krążka, wsparta przez żywe kultury L. Cremoris i S. Thermophilus, odnajduje w roślinach esencję ich naturalnego smaku. Dodatek nasion czarnuszki nadaje delikatnej ostrości i aromatyczne nuty słodyczy.

Czy wiesz, że… 
czarnuszka, znana także jako Nigella sativa, była używana przez Słowian jako zamiennik pieprzu? To zioło zyskuje coraz większą popularność w kuchniach dzięki swoim unikalnym właściwościom. Nasiona czarnuszki są bogate w olejki eteryczne, które nadają im charakterystyczny, intensywny aromat.

Opis

Kościński

to roślinna odsłona tradycyjnego sera śniadaniowego, która oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarnego bogactwa. Kościński przenosi nas na malownicze żuławy, emanując charakterystycznym smakiem i aromatem tego regionu. Jak zielone pola i powiew wiatru, Kościński zapewnia chwilę odprężenia i radości podczas codziennych przyjemności.

Samodzielna przekąska na śniadanie, ale również idealny dodatek do kanapek, sałatek czy bowli. Kościński to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany. Doskonale komponuje się z sezonowymi warzywami, dodając im nuty mlecznej kremowości i delikatnej słodyczy migdałów. To smakowa podróż, która inspiruje do eksperymentowania i odkrywania nowych kulinarnych przyjemności.

Składniki:

Baza migdałowa (migdały 23%,woda, kultury bakterii), skrobia ziemniaczana, sól czarna kala namak, białko ziemniaczane, cebula suszona , czarnuszka 1%, ekstrakt drożdżowy, solanka (woda, sól)

Wartości odżywcze w 100g

kj/kcal 934/225, tłuszcze 17g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5g węglowodany 8,7g w tym cukry 1,3g białko 6,9g sól 0,88g